Een regelrechte hit in Spanje en te vinden bij trendy hotspots op Ibiza, Mallorca, Barcelona en nu dus ook genieten van BORN in Nederland. Deze top rosé met temperament wordt gemaakt van lokale Garnacha en Tempranillo druiven uit de Penedès. Garnacha is een belangrijk bestanddeel van veel rosé blends. Hij zit ook in de droge, lichtgekleurde rosé die in de Provence wordt gemaakt.
Delicate zalm kleur en een mooie neus van vers fruit. Met hints van citrusfruit (grapefruit en passievrucht), tropisch fruit (ananas, framboos en mango), bloemen (jasmijn) en verse aromatische kruiden (tijm en munt). Disfruta lo genial…
Wat je erbij eet : Wat de vraag ook is, rosé is vaak het goede antwoord. Born is altijd een goede drinkwijn bij tapas of sushi, barbecues, curry, garnalen en gegrilde sardientjes… Een zomeravond met een salade van gorgonzola, spinazie en walnoten, gevolgd door gegrilde calamaris en gevlinderde lamsbout en een wilde salsa verde. Heerlijk bij kleverige gesmolten kaas en straffe tomatensaus. Maar ook burrata versmelt prachtig en versterkt zijn kussenzachte textuur.
